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泰式柚子大蝦沙律

分量

烹煮时间

20分钟

烹煮方式

其他

材料

SeaEx_IDC急凍越南鳳尾熟蝦180克

西柚1個

花生適量

调味料

蒜頭3瓣

乾蔥1個

金不換葉8片

芫茜適量

砂糖10克

青檸水3湯匙

魚露1茶匙

烹调步骤
  1. 熟蝦解凍備用;

  2. 西柚去皮,切碎備用;花生拍碎備用;

  3. 蒜、乾蔥、金不換葉、芫茜均切碎;

  4. 將熟蝦仁、西柚碎、花生碎及所有調味料放入沙律碗中拌勻即可。